에나멜웨어 관리방법

GSI OUTDOORS 에나멜웨어는 열전도가 우수한 철 소재에
에나멜 유약을입혀 1,400ºC 온도로 2번 구워낸 제품입니다.
내구성과 내식성, 그리고 아름다움을 가지고 있지만 철과
유리의 성질인 만큼 '부식'과 '코팅 손상'에 유의해주셔야 합니다.
아래의 주의사항만 잘 알고 계신다면, 오래토록 에나멜웨어와
아름다운 요리인생을 즐기실 수 있답니다.

사용시 주의사항

(1)약~중불에서의 사용이 가장 좋습니다. 고온에서 사용시 에나멜 코팅이
      손상될 수 있습니다.

(2)화염이 조리도구의 바닥 면적을 넘지 않는 선에서 가열해주세요.
      '부식'과'코팅 손상'에유의해주셔야 합니다.

(3)캠핑용 그릴, 캠프파이어, 전자레인지 등에서 사용할 수 없습니다.
      특히 전자레인지에서는 폭발의 위험이 있으니 꼭 조심해주세요.

(4)손잡이가 에나멜 재질로 되어 있다면 꼭 주방장갑이나 수건을 사용해
      잡아주세요. 화상의 위험이 있습니다.

(5)빈 상태로 가열하시면 안 됩니다. 코팅에 균열이 생기는 원인이 되며,
      균열은 제품의 부식(녹 발생)을 초래합니다.

(6)플라스틱이나 우드 또는 실리콘 재질의 조리기구를 사용해주세요.
      메탈 재질의 도구는 에나멜 코팅을 손상시킬 수 있답니다.

(7)잔열이 있는 상태에서 세척하지 마시고, 식은 후에 세척해 주세요.
      코팅이 깨질 수 있답니다.

(8)세척시에는 부드러운 스폰지나 행주를 사용해 닦아주세요.
      또한 젖은 상태로 보관시 부식 위험이 있으니 반드시
      마른 수건으로 닦아 건조해주세요.

(9)보관시 에나멜 냄비 위에 무거운 냄비나 조리기구를
      가급적 올리지 말아주세요. 코팅이 깨질 수 있답니다.

눌어붙은 음식이 있다면?

따뜻한 물을 부은 상태에서 한시간 가량 기다려주세요. 음식이 떨어진답니다.

음식이 탔다면?

세제를 푼 뜨거운 물을 부은 후, 물이 식을 때까지 15~20분 가량 기다려주세요.
'그런 다음 일반적인 세척 과정을 따라주시면 됩니다.